Stage – Serveur dans le restaurant d’un hôtel 5 étoiles, Costa Brava

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Détails et disponibilité de l’offre de stage


Information sur l’entreprise d’accueil:

Situé sur la belle Costa Brava, cet hôtel 5 étoiles est devenu emblématique de la région pour sa qualité, son luxe et son service. Il est de plus devenu depuis des année la destination de stage de étudiants de toute l ‘Europe ayant un objectif: apprendre à travailler dans un grand hôtel.

Cette entreprise fait partie d ‘une chaîne hôtelière très respectée en Espagne et qui est bien reconnue pour les très bonnes conditions qu ‘elle offre à ses étudiants: tous les étudiants en stage jouissent d ‘une rémunération, d\’un logement et des repas.

Des stages en réception, des stages en restauration ou encore des stages en cuisine: cet hôtel a la capacité d ‘offrir des expériences formatrices et de qualité grâce à son équipe de professionnels, qui en même temps forment et gèrent avec succès des étudiants depuis déjà plusieurs années.


Missions du stage:

Ce stage rémunéré en hôtellerie et restauration dans un hôtel 5 étoiles offre l’opportunité pour un étudiant en tourisme et avec l’intérêt de mettre en pratique ses compétence en attention au client d’obtenir un stage en tant que serveur ou serveuse dans un restaurant ou au bar.  

L’étudiant aura une journée de 8 heures et travaillera 5 jours par semaine : pendant les jours de travail, il travaillera normalement sur deux services. Ainsi, le tuteur l’informera chaque semaine à propos de ses horaires et du service où il est affecté : petit déjeuner et déjeuner, ou déjeuner et dîner, ou petit déjeuner et dîner.

Les missions sont les suivantes :

  • Organiser les tables et les repas avant les services : petit déjeuner, déjeuner et dîner.
  • Accueillir les convives en servant les repas au buffet ou en prenant les commandes à la carte
  • Accueillir les invités dans la zone des boissons
  • Informer les clients sur les plats gastronomiques disponibles
  • S’assurer que les installations soient toujours propres et disponibles pour les clients
  • Répondre aux demandes et inquiétudes des clients avec sympathie et bonne humeur
  • Organiser les tables après les services : petit déjeuner, déjeuner et dîner

Conditions nécessaire pour postuler à cette offre:

Formation académique

Tourisme, hôtellerie, restauration

Langues nécessaires
Anglais – A2
Expériences professionnelles demandées
Expériences en l’hôtellerie ou en restauration sont appréciées.
Connaissances informatiques
Pack Office et Internet
Autres
Une personne sympathique et orientée vers le client est appréciée.

Informations supplémentaires

Adresse
Costa BravaEspagne
Compensations

300 euros

Hébergement et repas

Horaires

5 jours par semaine

8 heures par jour pendant les services: petit déjeuner, déjeuner et/ou dîner



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